Dubai Çikolatası Nasıl Ortaya Çıktı? | Tarihi ve Kökeni

1. Çikolatanın Dubai’ye Gelişi

• Çikolata köken olarak Orta Amerika’ya dayanır; Avrupalılar tarafından dünyaya yayılmıştır.
• Dubai ise 20. yüzyılın ikinci yarısına kadar küçük bir ticaret limanıydı. Petrol zenginliği ile 1960’lardan sonra hızla gelişti. Bu gelişimle birlikte Batı kültüründen gelen çikolata tüketimi de artmaya başladı.

2. Dubai Markalarının Ortaya Çıkışı

• Dubai’de özellikle lüks yaşam tarzı ve hediyelik kültürü, çikolatayı özel bir ürün haline getirdi.
• 1990’lardan itibaren yerel girişimciler çikolatayı hurma, safran, gül yaprağı, pistachio (Antep fıstığı) gibi Orta Doğu’ya özgü tatlarla harmanladı.
• Böylece “Dubai çikolatası” adıyla anılan, daha çok hediyelik ve lüks çikolata markaları doğdu.

3. Günümüzde Dubai Çikolatası

• Bugün Dubai, sadece ithal markalarıyla değil, aynı zamanda Patchi, Bateel, Mirzam gibi yerel ve bölgesel markalarıyla da tanınıyor.
• Özellikle hurmalı çikolatalar turistler tarafından en çok tercih edilen ürünlerden biri haline geldi.
• Dubai’nin turizm ve alışveriş merkezi olması sayesinde, çikolata da bir “hediyelik sembol” olarak dünya çapında ün kazandı.